Festival Lebanon Ottawa

Kali ini kami berkesempatan pergi ke Festival Lebanon atau Lebanese Festival di Ottawa.  Yang menarik dari tinggal di Ottawa adalah festival-festival makanan yang sering diadakan setiap bulannya. Festival tersebut biasanya diselenggarakan selama khusus musim panas atau Summer. 
Biasanya festival makanan tersebut diselenggarakan di luar atau outdoor.  Bisa di pelataran parkir gedung atau gereja. Tentu saja festival ini seperti ajang budaya dari negara Lebanon yang mengadakan festival tersebut.  

Festival Lebanon Di Ottawa:

Pada festival Lebanon kali ini, kami melihat makanan kecil atau kue-kue khas negara Lebanon, kerajinan tangan seperti sabun, batu-batu alam berupa cincin dan gelang, dan tentu saja makanan utama khasnya seperti sate Lebanon dan "nasi goreng" khas Lebanon. Festival ini biasanya juga menyuguhi musik khas Lebanon. Yang paling saya suka dari cemilan Lebanon adalah kacangnya. Kacang Lebanon Al-Rifai sangat enak dan garing. Kacang Al-Rifai adalah nama atau merk kacang produksi Lebanon.  Isinya ada Pistachio, kacang Mete, kacang atom pedas dan asin, kuaci besar, dan jagung garing.  Namun, saya tidak mendapati kacang ini di festival tersebut.

Makanan khas Lebanon

Sayangnya, udara ketika kami berkunjung sangat panas.  Kami tidak berlama-lama di tempat tersebut namun saya sempat mengabadikan foto kue-kue kecil khas Lebanon seperti Baklava (kue segi empat yang rasanya manis), Shaaybiat (kue pastry), ataupun Halawat  (kue manis yang atasnya ditaburi gula putih).  Toko kue khas negara Lebanon juga tersebar di Ottawa seperti Malak Pastry, La Brioche, Yalla Yalla Bakery dan beberapa yang lainnya.

Kue kue Khas Lebanon

Lihat Artikel Menarik lainnya disini
Copyright of Winda Tanu
Klik Label "Festival dan Kuliner" di bawah untuk artikel lainnya